Joskus kun ei tiedä mitä söisi, niin huomaa helposti palaavansa takaisin lapsuusajan ruokapöytään hakemaan inspiraatiota. Muistojen reseptikortit vilisevät mielessä nostaen tutut maut kielelle lopulta pysähtyen siihen mitä eniten tekee sillä hetkellä mieli. Tänään se oli kananmunakastike! En muista koska olisin viimeksi sitä tehnyt, vaikka se on NIIN hyvää! Etenkin perunan kanssa, koska eihän sitä saa pelkästään syödä... Kananmunakastikkeesta tuli mieleen porkkanaraaste ja kalapuikot, ehkä jonkinlainen alitajuinen ehdollistuma sekin, joten torstai-illan menu oli valmis. Aika mahtavaa, että on tuollainen oma makujen reseptiarkisto.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti