Päätin unohtaa tällä kertaa reseptimeressä seikkailun ja seurasin linssipurkin kyljestä löytyvää reseptiä. Huomasin heti alkuun, että aineissa oli lueteltuna kumina. Kumina on parhaita kasveja vatsanväänteisiin, joten se varmastikin sopii, oman kokemukseni mukaan ilmaa keräävien linssien (ja papujen) seuraksi. Toinen mielenkiintoinen mauste oli sitruunankuori, joka antoi mukavan säväyksen keiton maulle. Itse keitos, varsinkin kiehumisvaiheessa, muistutti lähinnä Matami Mimmin keitoksia, mutta lautasella se näytti mielestäni yllättävän herkulliselta ja makukin oli hyvä. Ehkäpä kokeilen linssejä joskus toistekin.
Näytetään tekstit, joissa on tunniste linssit. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste linssit. Näytä kaikki tekstit
keskiviikko 12. syyskuuta 2012
Vihreitä linssejä
Kävin eilen kaupassa ja huomasin hyllyllä purkin vihreitä linssejä. En ole koskaan itse tehnyt linsseistä ruokaa, joten ajattelin kokeilla miten se sujuu. Linssit, kuten ei myöskään purkkipavut, kuulu suosikkimakuihini, joten välillä on mukava laittaa itseään testiin näiden inhokkien kanssa. Seurauksena voi olla vaikkapa positiivinen yllätys, kuten kävi kesäkurpitsakeiton kanssa.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)