Löysin pakastimesta eilen palan peuranlihaa, jonka olin saanu vanhemmiltani aikaisemmin keväällä. Tänään kokkailin sulaneen palan tietämättä mikä osa oli kyseessä. Nopea paisto pannulla ja sitten kasvisten kanssa uuniin. Uunista tullessaan pala oli kutistunut kolmasosaan sen alkuperäisestä koosta. Hyvän makuinen, hieman kuiva :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti