Mascarpone ja mansikat

Mansikat on saatu viimein säilöttyä (kiitos ihanille avustajille!) ja kuormasta yli jääneet nautittiin iltapalaksi suklaahunnun sekä mascarpone-kermavaahdon kera :P Seuraavaksi sälilöntävuoroon astuvat mustikat sekä pian kypsyvät vadelmat. Kiitos luontoäidin ♥ 

Rommikirsikat

Säilöntäkausi alkoi innokkaasti uudella kokeilulla - Rommikirsikoilla! Kyseiseen herkkuun ei löytynyt kovinkaan montaa ohjetta, joten soveltamisen jalo taito oli käytössä ja tuloksen maistamme viimeistään jouluna. Rommikirsikoiden valmistaminen on ollut pitkään mielessäni, sillä rakastan kirsikoita ja rommi on maistuvan drinkin varma pohja, joten tavallaan mikään ei voi mennä pieleen :) Mitähän sitä seuraavaksi pullottaisi?

4 chiliä, 10 tomaattia ja 3 mansikkaa